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BREXIT – der erste Gölles-Whiskey

von Monika Busch.

„Wir sagen Ja zur Loslösung vom traditionellen britischen Single Malt“, lautet das Statement von Alois und David Gölles aus dem steirischen Vulkanland.
Kreiert haben die beiden Kultbrenner nun BREXIT, „eine Mashbill der steirischen Vielfalt: Mais, Roggen, Gerste, Weizen und Dinkel von hauseigenen Feldern, perfekt aufeinander abgestimmt. Sorgsam vergoren, behutsam destilliert und über Jahre in Eichenfässern gelagert. Vollmundig und würzig – ein Abstimmungsergebnis, das allen Freude bereitet.“ …

Die vollständige Redaktion finden Sie in unserer Print-Ausgabe 11-12/2016